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Dans le bulletin IDTF du 07/02/2019, la modification suivante a été omise par erreur :

No. IDTF Nom de produit Modifications Programme de nettoyage
10090 Protéine animale ou protéine animale transformée,
en l’absence d’indication contraire dans l’IDTF
Ajout de « Protéine animale » au « nom du produit ».
Nouvelle classification du programme de nettoyage.
 Interdit

Informations générales

Comme publié dans le bulletin IDFT du 07/02/2019, certains produits relevant du champ d’application du règlement (CE) no 999/2001 ont été transférés vers les nouveaux groupes de produits. Ainsi, toutes les protéines animales transformées de ce règlement sont à présent réparties sous le no IDTF 10046, 10119 ou 10152.

Les protéines animales transformées qui ne relèvent pas de l’un de ces numéros IDTF sont bien entendu interdites.