Vinaigre

Numéro IDTF	30372
Transport routier
Régime de nettoyage minimal	(B) Nettoyage à l’eau
Description	Liquide au goût acidulé contenant de l'acide acétique, obtenu par fermentation d’alcools dilués, généralement du vin, du cidre ou de la bière, et utilisé comme condiment ou pour la saumure. Pour l'acide acétique, voir IDTF no. 30127.
Synonymes
Date de publication	01-12-2019
Date mise à jour	18-05-2022
Date d’application obligatoire	01-12-2019
Numéro IDTF	30372
Transport fluvial
Description	Liquide au goût acidulé contenant de l'acide acétique, obtenu par fermentation d’alcools dilués, généralement du vin, du cidre ou de la bière, et utilisé comme condiment ou pour la saumure. Pour l'acide acétique, voir IDTF no. 30127.
Synonymes
Date mise à jour	18-05-2022

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